Sprinkles Red Velvet Cupcakes Resep

 

 Jika Anda pernah mencoba Sprinkles Red Velvet Cupcake anda bisa membaca artikel ini. Cupcake Red Velvet kue enak yang bisa anda coba. Untuk 1 cupcake yang benar-benar sulit untuk bersaing, rasa kue red velvet yang enak dan renyah ini memiliki rasa manis tak terhingga. Bagi anda yang belum pernah mencobanya,anda wajib membaca artikel ini.

Bahan Sprinkles Red Velvet Cupcakes

-3/4 cangkir mentega asin, perusahaan tetapi tidak dingin *

-2 telur besar

-1 sendok teh cuka putih suling

Petunjuk:

Dalam mangkuk pencampuran bersama tepung, bubuk kakao dan baking soda, sisihkan. Dalam mangkuk pencampuran besar lainnya, menggunakan mixer tangan listrik pada kecepatan sedang, cambuk bersama mentega dan gula sampai ringan dan halus, sekitar 3-4 menit. Tambahkan telur satu per satu aduk setelah setiap penambahan. (Sekarang kembali dan beralih dari kemeja indah Anda punya dan) Tambahkan pewarna makanan merah dan ekstrak vanili dan campuran sampai campuran. Dalam mangkuk pencampuran kecil (atau pada cangkir pengukur yang Anda gunakan untuk mengukur susu), campur susu ditambah 1 sdt cuka. Tambahkan campuran susu dan campuran tepung ke campuran cupcake, bergantian dalam dua batch yang berbeda, pencampuran sampai campuran setelah setiap penambahan. Bagi adonan sama di antara 15 cangkir muffin berjajar kertas, mengisi setiap cangkir sekitar 2/3 total. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 18-21 menit sampai tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat cupcake keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sekitar dua menit dari timah muffin, dan kemudian pindah ke rak kawat untuk mendinginkan selama 10 menit, kemudian transfer ke wadah kedap udara untuk mendinginkan sepenuhnya (ini membantu mereka menjaga lebih banyak kelembaban). Setelah didinginkan sepenuhnya, menyebar secara bebas dengan Cream Cheese Frosting (seperti taburan tidak, banyak frosting!) .

* Aku dipanaskan mentega dalam microwave selama sekitar 9-10 detik pada energi TINGGI dalam mangkuk microwave kecil yang aman, jadi pada dasarnya Anda tidak perlu melunak tetapi tidak dingin. Hanya Antara keduanya. Selain itu, bergantian Anda dapat menggunakan mentega tawar dan kemudian memasukkan 1/4 sdt garam ke dalam resep. Saya hanya selalu menyimpan mentega cincang yang tersedia jadi saya membutuhkan resep untuk menggunakan asin. Oleh karena itu, jika Anda menggunakan asin Anda tidak perlu menambahkan garam ke resep.

Krim Keju Frosting

Bahan
-1/2 cangkir mentega asin, perusahaan tetapi tidak dingin (ketika menggunakan unsalted tambahkan 1/8 sendok teh garam)

-6 ons krim keju, dingin (saya menganjurkan menggunakan merek Philadelphia dalam resep ini)

-1/2 sdt ekstrak vanili

-3 1/2 cangkir gula bubuk

-Pewarna makanan merah dan biru, untuk dekorasi (opsional)

Cara Membuat Sprinkles Red Velvet Cupcakes

1. Dalam mangkuk pencampuran besar, dengan dan mixer listrik, cambuk bersama mentega dan krim keju sampai ringan dan halus (sekitar 1 menit pada kecepatan tinggi, kemudian 3-4 menit pada kecepatan tinggi sedang). 
2. Campur dalam ekstrak vanili. Tambahkan gula bubuk dan kocok sampai halus. Jika melakukan discretionary terkenal Sprinkles Cupcakes menyebarkan atas kemudian muncul keluar beberapa sendok makan frosting ke dua mangkuk yang berbeda dan warna dengan pewarna makanan (banyak merah di satu dan hampir tidak ada biru di sisi lain). 
3. Distribusikan lingkaran kecil merah di atas diikuti dengan biru muda kecil, kemudian gunakan tusuk gigi untuk membubarkan jika diinginkan (itu membantu saya memiliki bentuk yang lebih melingkar melintasi perbatasan menggunakan tujuan yang lebih halus)

Berbagi :